4月9日——京城“豆腐白” - 【第八区】 - TV8ZONE[第八区论坛] BTV8|北京电视台

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发表于 2008-4-10 10:56 资料个人空间短消息加为好友

4月9日——京城“豆腐白”

最近有一位老厨师做了一席“奥运情怀宴”，可以说轰动了整个北京城。他把我们熟知的很多与奥运有关的东西，像中国印、鸟巢、

水立方… 都做成了菜！今天《第八区》节目就带大家去见识一下这位号称京城豆腐白的大厨——白常继老先生。

“中国印”“鸟巢”这些著名的奥运标志，经白师傅的妙手料理，竟变成了一道道美味佳肴！

这位大师可不简单！……敬请收看第八区朝九晚五之《京城“豆腐白”》！

嘉宾介绍：

白常继，高级烹饪技师、中国药膳名师、世界美食药膳大师。曾出版《豆腐王国》《中国菜肴造型创新》等著作。其创作的“百零八皇城御景宴”一菜一景游北京系列，堪称中国美食界一大奇观！


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