黄金吐司——60%南瓜全麦吐司 - 【八区生活】 - TV8ZONE[第八区论坛] BTV8|北京电视台

蓝月亮

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发表于 2008-4-7 15:05 资料个人空间短消息加为好友

黄金吐司——60%南瓜全麦吐司

刚嚷嚷着要减肥，结果就倒下了，感冒，然后发烧。。。。。这次疾病来袭，规模不小，一下子就把我、公公、婆婆都撂倒了。。。只有老公幸免，不过是头痛了一天，硬生生把病菌抗过去了。他说是因为天天吃蒜素，抵抗力强。要说这发烧，我也有大半年没赶上了，这次幸好不厉害，刚刚37度，躺了一天就好了。爬起来继续运动、继续做面包~~~

前一阵在Jane博客上看到了她做了个南瓜占60%的吐司，心中大喜，没想到放这么多南瓜也可以~！手痒痒了，便去超市抗了一个大南瓜回来，亲手试验一下。

这次不仅放南瓜，把蒸南瓜的水也放进去了，所以没有用到牛奶。因为感觉南瓜面包中有奶香比较好吃，就放了些奶粉。不过这次水太多了，面和的非常非常稀，操作起来很麻烦，以后还是只放南瓜泥，不要水了。

面包原料：

因为面包的过程差不多，这次就拍得简单了些。

把两个吐司都放入烤箱。我用170度烤了60分钟，出炉~~~

为了健康，这个吐司是少油、少糖的，吃起来不甜，有点像西式馒头~~~因为南瓜的含量非常高，南瓜香很明显，连口舌迟钝的老公一口下去都尝出来了~~早餐，把面包切片，夹片火腿，再把煮鸡蛋切片夹在里面，放上生菜，吃起来就有滋有味了~~~

这个吐司最让我爱的就是它金灿灿的颜色了~~~一想到这是全天然的、完全没有加入色素而形成的颜色，心里那个舒坦啊~~~~虽然有200G的全麦面粉，吐司还是，很柔软的哦~~~~