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周末花莲的钓虾场。虾都在中间的那个大水池子里,我们的工作及乐趣就是把它们从水里钓上来并且吃到肚子里。水池周围是磨刀霍霍的钓虾大军。
第一次见到鱿鱼羹这个名字,叫它鱿鱼羹是按照我的理解,因为我实在打不出来那个繁体字,就是米字边加上一个庚。喜欢吃这儿的冬粉,所以点了一个鱿鱼羹冬粉。端上来的时候才发现跟我的想象完全不一样,我以为是一种油炸食品,或者是凉拌小菜。这也就是我为什么要叫它羹了,因为它确确实实就是“羹”。汤应该是勾芡过的,比较粘稠,口感很 ...
这是上次给大家发过的臭臭锅的另一个口味——泡菜锅。共同之处就是里面都有那个臭豆腐。锅里的东西还是蛮丰富的,鸡蛋,肉丸,鱼板,肉片,香肠,粉丝,金针菇,白菜,豆腐皮。。。。。。
锅烧意面,有点像我们的砂锅面,是直接在火上烧过之后端上来的,碗很烫,所以外面还有一层散热的洞洞碗。汤很不错,很浓,面我不是很喜欢,感觉一般。不过,天冷了吃这个还是蛮适合的,所以店里的生意不错。这让我想起了北京煤炭大厦附近那个砂锅米粉,光那热气腾腾的劲儿就很是招人了。 ...
鸡块是包裹着油炸粉炸过的,调料的味道刚刚好。最赞的是里面的九层塔,就是那个绿色的蔬菜,是一种调味用的蔬菜,起作用有点类似于香菜,但配盐酥鸡九层塔的味道却是恰到好处。
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